KOLAY TAVUK YAHNİ

MALZEMELER - 4 Kişilik

4 adet Tavuk budu

4 adet orta boy patates

6 diş sarımsak

2 orta boy domates

2 adet yeşil biber

1 adet orta boy soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 Çay kaşığı karabiber

Tuz

HAZIRLANIŞI

Düdüklü tencere ile yapılacaktır.Düdüklü tencerenin dibine yıkadığınız 4 adet tavuk budunu yerleştirin. Üzerine soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri yayın, onun üzerine yarım parmak uzunluğunda doğranmış yeşil biberleri ve iri dilimler halinde doğranmış domatesleri yerleştirin. Soğanı soyup, orta yerine koyun. Sarımsakları soyup, doğramadan diş halinde aralara yerleştirin. Arzuya göre tuz ve karabiber koyun. 1 tatlı kaşığı domates salçasını çok az sulandırarak üzerine dökün. Düdüklü tencerenizin kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN!

BİLGİ: Tavuk ve patates çok çabuk bozulan gıdalardır.pişirildikten sonra iki gün içinde tüketilmelidir.